Подтверждаю, что в Воронежской области граб нормально растет и плодоносит. Вот в Каменной Степи (институт Докучаева, центр области) уже как 75 лет. У нас в небольшом дендрологическом питомнике (север области) - тоже есть плодоносящие деревья, хотя и младше возрастом. Кажется, есть единичный самосев, но это надо уточнить.
Спасибо Вам за интересную информацию! Интересно, а бук лесной (fagus sylvatica) у Вас не произрастает?