Бук в промышленных масштабах в Подмосковье и в соседних областях?
Мечтатели!

думаю, что саженцы бука лесного успешно бы прижились на территории теплотрассы в Монино, где судя по фотоотчетам Славы и зимой снега практически нет и почва не промерзает -)
а если серьезно, то путем селекции можно вывести морозостойкие виды бука, почему бы и нет. вопрос только в средствах и желании. все таки это не тот вид растений, существование которого на ЕТР невозможно в принципе